回答问题前，首先祝各位：新年快乐、财源滚滚、万事如意！
大年初一的风俗习惯各地都有不同，因为是中国传统的节日，也可以说是大同小异。既然问到的是“你们那里”，先点明我们这里的地方——湖南省长沙宁乡市。非常怀念八九十年代的过年，那时候氛围浓厚，是真正的开心、真诚、纯粹地过年，现在是越来越淡了，淡得就像是应付一个不得不完成的任务了。所以，我这里要说的大年初一的习俗还是旧时的习俗，那才是真的过年。
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正式的过年仪式
第一件事是开财门。零点的钟声刚敲响，预示着新的一年开始。除夕守岁到零点，那时一家人还没有休息，母亲通常会点上香烛，父亲打开大门，点燃鞭炮，噼噼啪啪地迎接财神的到来。这时候，方圆数里都能听到此起彼伏的鞭炮声绵延不断，如果那年收成好，鞭炮声会一直折腾到天亮。家里人通常会根据鞭炮的响声来判断今年是否会家庭兴旺。
第二件事是祭祖。新年的第一顿饭肯定是祭祖。凌晨五点，父母就起床了，蒸肘子、猪蹄和鲤鱼是必备的三样，再加上其他的一些菜肴是每年都可以不同的。桌子一定要摆在堂屋正中。香烛纸钱和鞭炮是必不可少的。开财门和祭祖的这两封鞭炮通常都是最长最好的，那里候称为“万响鞭炮”，号称可以响一万下。里面通常会夹着很响的炮仗。
第三件事是吃新年饭。祭祖后，家人把饭菜移到厨房（俗称灶屋），饭一定要倒回饭锅后再重新盛回碗里吃，否则后辈中会出傻子。如果在吃饭时，恰巧碰到有客人过来，会是家里今年添丁的好兆头。
第四件事是去坟山给过世的先祖拜年。通常也是备好香烛纸钱和鞭炮。
第五件事是邻里间串门相互拜年。那一天，同邻人一般都会三五结伴，去上下邻居和同村人家走走，说些“恭喜发财”“拜年了”之类的吉利话。一般家里留下的是长辈和在家招待客人的妇女，其余的人都出去拜年了。招待客人通常是瓜子糖果之类，８０年代物资馈乏，所以小孩子最盼的就是过年了，一圈下来，口袋里能够装满糖果，正月的零食都不用发愁了。现在孩子拜年是看不起这些零食了，都是礼貌性地拜一圈就走了，大人更多的是围在一起打麻将，再也没有先前的氛围了。
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娱乐活动
１、玩彩灯。是龙灯的一种，与元宵的灯是有区别的，元宵的灯里面要燃蜡烛，而彩灯因为是白天玩，所以不用点烛。彩灯是一个龙头一个龙尾，中间有七个龙把，用一个长条的龙被连在一起，龙被通常是黄红两种颜色相间，两边呈牙状。九个人举着龙把，加上前面举着珠叉（红色的近似球体）的一人共十人，旁边有敲锣打鼓吹锁喇的人，一起组成一个庞大的队伍，很是热闹和威武。玩的花样都是寓意吉祥的，如“四季发财”“二龙戏珠”等等。
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２、舞狮子。两人舞狮，其它的团队与玩彩灯的相似，只是没那么热闹。
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３、打对子花鼓。花鼓戏是流行于益阳、长沙、宁乡等地的地方特色戏剧。对子花鼓的表演者通常由年龄不大（少年儿童）的一男一女组成一对，化戏剧的浓妆和穿戏服，小时候看着觉得特别漂亮。他们边唱边跳，旁边还有由大人组成的一个乐队配乐。剧目大概有《刘海砍樵》《正月里闹新春》等，其它的记不大住了。
像表演这类节目的，家里条件通常不是很好，趁着正月这段时间抓点收入，一般家里条件好的不会允许做这些事情。在乡下人看来，做这样的事情就是另外一种形式的讨米要饭。当然也有对这些事感兴趣的人参与。因为那时候农村普遍不富裕，接待这类节目是需要主人家打发红包和烟酒茶点招待的，我记得红包最开始是每次一两元、渐至十元二十元，后面到了一两百元，不过越是到后面红包涨得多，玩这种节目的却越来越少了。先前多的时候，每天能够接待十来拨这样的队伍。当然，并不是每家每户都会欢迎这类娱乐项目，正月里不好驳人家的面子，远远地听到这种敲打声就打门关了，但这并不妨碍他们去其它邻居家蹭节目，看热闹。
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过年禁忌：一是不准说不吉利的话；二是不能打碎锅碗瓢盆；三是扫地后垃圾要堆在家里的角落，不能往外倒。
诚答
我们白鹿原上，正月初一的拜年，到解放前后及五十年代初期仍很兴盛。哪是全村举家出动的活动，人来人往，《登门走户晚辈给长辈磕头拜年》。
新婚不久的新媳婦穿着花裙子，由家人领着排家磕头拜年，称之为《拜合村》。我及伙伴们更是不失此机，尽力的多跑些家数磕头拜年，那些婆、爷、娘，达们，一定会发给核桃、红枣、洋糖、花生之类，我们个个满载而归，无比的开心！
我以上的回忆只是昔日的事，现今的拜年，只是口上问候、问候，早己不《磕头下拜了》！登门走户己不成风了！那么，人们干什么呢？同令人，相好的聚会去了。好跳的，跳广埸舞去了。好唱的，去秦腔自乐班了。好敲的，去锣鼓队了。还有好玩麻将的，相约玩牌去了……总之，初一的事，就是做饭、吃饭、祭祖上香、娛乐。
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