喜欢做饭很难得,要做好饭更难得。俗话说得好,民以食为天,人是铁饭是钢,一天不吃饿的慌。都说明了食物对人的重要性。人的健康身体是需要各种营养物质来保证的,营养物质的来源就是从食品中摄取而来,保证身体的需要。那么食品是从食材加工处理制作而来。要想让人们对食品产生食欲感,就需要对食材进行加工烹调,通常所说的做饭。一道美味佳肴,色香味俱全,不但让人在食用时感到满意,增加食欲,而且能让食物的营养更容易被人体吸收和利用。
你说你喜欢做饭,但喜欢做饭,不等于会做饭做好饭,喜欢做饭是做好饭的前提。那么怎样才能做好饭呢?那就是要学习和实践。当然学习要有目的。如是想学习烹调做点小生意赚钱,最好到烹饪学校学习或跟着有点名气的厨师学习,自学成才也是有的,要掌握一些基本的基础知识,在再根据你的志向,和你所处的地理环境,重点学习和掌握一些特色小吃,小食品等。如在学校附近可做小朋友喜欢的小食品。如所处在人员流动大集中的位置,搞一些特色小吃。如在小区附近可做熟食店。
总之,要想做食品生意赚钱,头脑要灵活,位置要俱佳。要有自己特色,制作要精细。干净卫生,货真价实,当然人气最重要,千万不要急功近利。
首先你要确定是喜欢,还是会,有手艺,有些人只是单纯的爱好,比如说我自己,就挺喜欢做饭的,没事整点好吃的,但是让我炒出一种味道就有点难了!这样就搞不了什么!
假如你有过一定的经验,或是系统的学习过,最次也得有几道拿手菜,这样就好办多了,一是快餐,找一些人多的地方,老小区,学校旁,可以开一个10元管饱的那种,或是各种套餐,加上网购(饿了么,美团)收入也是可以的!比一般的上班族绝对好的多!
二就是小饭店,这种需要有一定的经验,要是面对小区,味道最重要,主要吃回头客,和网购,而且你要是自学可能会差一点,因为需要速度的,你可以找一家,和你理想上差不多的饭店,先进去学习一下!看看别人是怎么做的!
三就是食堂,现在好多学校,单位的食堂都是外包模式的,自己租一个小摊位,出点盖饭!简餐都可以!
还有一点是,假如你是在大饭店学习过的,五星酒店那种,出来开快餐就比较困难,因为群众认可不同,五星酒店要求是,看好,干净,样式,
味道往往是其次,小饭店的要求就俩字,好吃!
以上均为个人观点,不喜勿喷,谢谢
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