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首先,给观点,价格取决于市场的供求关系。
笔者曾经指导过一个农业电商企业的经营运作,这里也将自己的一些心得体会分享一下,希望能给题主一些帮助:
农民在网上卖土特产,目前来讲,食品安全管控严格,如果真的想要从事农业电商,还是需要完善相关证照及资质的,目前来讲,国家对于三农类政策扶持力度还是极大的,极多的证照办理,都有相应的办理“绿色通道”,以地方性农业经营主体的形式,获取农产品的相关证照并不是复杂…
回到问题本身:
1、按照一般性的电商运作逻辑,定价一般都是出售产品成本的2.5倍计算。
这里需要进行一个基本概念,就是何为出售产品成本?
举例来讲:
我要卖农家腊肉,折算下来一斤腊肉的腌制成本包含:
农家土猪肉(16元)、配料(1元)、柴火(1元)、人工(2元)…
这里解释一下:
一斤鲜肉只能制作约八两腊肉,故价格有出入,且市场价有地方性差异…
成本总计大约:20元/斤
在线上的定价:49.9/斤
定价不一定就是实收款,
还需要计算的成本,快递费,每件6-8元,包装1-2元…
在计算一部分的电商打折促销活动,一般还会出现3-5元的套餐优惠力度…
所以,利润空间:
49.9-20-6-1-3=20元左右…
基本在基础行业的电商平台,利润空间,控制在40%左右,是比较合适的一个区间…
2、按照农产品的市场价值进行定价:
这一点,可以参照超市的相关产品的零售价,进行价格界定…
当时去超市调研是,散装腊肉的价格在46/斤。
农村土特产,如果再质量上能够得到切实保证的情况下,可以考虑稍高于超市同类型昌平,批量化产品20%左右。
也就是55左右…
这里,还是以腊肉为例,笔者曾经去超市做过一次的调研,当然笔者并不能去全国所有的地方进行调研,所以价格上存在一定的误差,价格还需做不同的测试机调整。
3、根据产品自身的知名度以及市场承受价值进行定价:
这一点,就相对来讲,比较复杂了,是在有一定的社会影响力的情况下,进行选择的一种方式。
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很实际的问题,我是农村出来的农民儿子,所以我很了解乡村里面农民做种养农产品中遇到的问题:
1、怎么样将农产品卖出,农村人最直接的销售方式就是拿到集市去卖,可是现在随着城市化的进程,留在乡村的入口已经很少,那乡镇集市的人口也很少,所以要想卖出去也不一件容易的事情。
2、怎么样定价?以前做集市上销售,其实这个方面是比较简单的事情,就是随行就市,可是现在的销售方式也在变化,所以要想在网络卖出好价钱,一方面还是要提高产品的品质,让产品有溢价的能力;另一方面要让你的产品有故事,有消费场景;最后要线上线下相结合,通过用户的体验来达成销售。
3、时代在变化,所以我们的思维也要变化,首先要生产出好的产品,从量到质的转变,其次我们要做好产品的品牌和推广;最后我们要利用互联网来拓宽产品销售的渠道,培养忠实的消费者。
总之要想在网上销售,首先对互联网熟悉,熟悉平台运行的规则;其次要对互联网c端的用户消费习惯了解,然后不断去为这部分的用户创造价值。
互联网销售也有很多的方式,欢迎与更多的朋友进行讨论。谢谢!
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