厨房里妈妈忙乎着晚饭，五岁的我倚在门口，手里端着碗，里面有半碗黄豆，嘴里不停地念着：“娘，我要吃嘎嘣豆。” 着急做饭的妈妈喊到：“等做好晚饭就给你做，别喊了。” 约莫过了多半个小时，我端着半碗妈妈做得嘎嘣豆美滋滋地跑到大门口，坐在门前的大槐树下，然后一颗一颗吃着刚做好的嘎嘣豆，嘴里吃的那个香啊，还不时的跟过往的叔叔大爷“谝一谝”【谝读音pian,三声发音，就是炫耀的意思】。
嘎嘣豆——就是把黄豆放在油锅炒熟后，然后放点红糖再炒，等红糖裹在黄豆上就出锅，放凉一会就可以吃了。这就是那时候四五岁的我们吃的零食，不用花钱，如今很久没吃过了。
再过些日子，听到街里“嘣”的 一声响，“嘣爆米花的来了” ，我那时候不管在干什么都会停下来，跑到西屋装满一大缸子玉米，然后飞快地跑到十字街口，这时已经有不少人了，只见地面上茶缸子、布口袋、盆一个挨着一个排着队，里面都是满满的玉米，都是等着嘣爆米花。随后赶来的大人立马加入唠嗑的队伍，而我们这些小屁孩围在那个炉子周围看着那忽上忽下的火苗，就等着听嘣爆米花的大叔喊：“闪开些啊，放炮啦”。“嘣”’的一声响，紧接着浓浓的白烟四散开来，夹杂着一些爆米花散落下来，我们这些小孩不管不顾的冲进去捡那些落在地上的爆米花，抢到手里也不嫌脏直接扔到嘴里，吃得那个美啊。
爆米花——大人同意可以花钱的零食，因为老少都可以吃，每次都嘣很多，而且能吃好长时间。爆米花至今还属于流行的零食，现在爆米花早就没有小时候那么好吃了。
放学后，三五个小伙伴聚在一起回家，一路上打打闹闹、你追我赶，眼尖看到不远处立着一辆自行车，旁边站着一位大叔，围着不少小孩，手里不停的忙乎着。“卖糖稀的来了，快跑，别卖没了”。我们跑到那位大叔跟前喊着：“我要五分钱的啊”，大叔不着急不着慌地拿起两个小棍在那糖稀桶里面一挑一转，迅速抬起再用两个小棍把挑起的糖稀再搅拌一下，递给我们。我们拿在手里得先玩会，把糖稀先抻长，再合在一起搅拌，再次抻长，就这么来回把玩，等完够了才肯吃。
糖稀——由麦芽中的糖化酶作用于碎米中的淀粉所制成的一种糖。那是用上学后省下买笔买本的钱而攒下的零花钱买的，那时候偷偷攒下零花钱可以买一些喜欢的零食。
自从上学有了零花钱就可以买那些抻糖、糖瓜、小豆冰糕、果丹皮。。。。后来有了大白兔、高粱饴、跳跳糖、泡泡糖、、、、再后来就长大了。
我是71年出生，那个物质匮乏的年代，到我十岁八岁的时候也清晰的记得小时候也有好几样零食……
让我最难忘的就是糖稀
我还记得糖稀一分钱一份，用两根小小的小棍来回绕来绕去，感觉软糯香甜，好吃的不得了
水果糖还有杂糖
我小时候水果糖是一分钱一块，比糖稀禁吃，但是没有糖稀块大，杂糖里有高粱饴软糖还有奶糖，还有酥糖，我还记得我爸教我高粱饴千万不要念成高粱台
国光苹果
我们锦州那嘎达的特长，当时好像是一毛多钱一斤，一斤能买两三个
麻花面包
我小时候有麻花，一毛钱一根，面包是一毛二一个，后来还有一种面包叫锦力发面包
黑枣
就是现在的蜜枣，那个时候五分钱一碗，感觉挺贵的
冰棍儿
我小时候的冰棍儿是二分钱一根，可甜可甜了，后来也有冰砖
小锅白糖
小锅白糖是一根一根的，像香烟那样长，比香烟要粗一点一点，二分钱一根，有点粘牙的感觉
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