转眼之间一年的时光匆匆，不知不觉中到了2019年的小年。当然，小年并非专指一个日子，由于各地风俗，被称为“小年”的日子也不尽相同。小年在各地有不同的概念和日期，北方地区是腊月二十三，南方地区是腊月二十四。小年的到来，意味着新年将要来临了，这个时候家家户户都会进行大扫除！鞭炮齐鸣锣鼓喧天，准备年货，制作一些小年独有的美食！不知道大家的家乡过不过小年，过小年的时候有什么特色的美食呢？今天就介绍我们这里过小年都吃哪些美食。
⒈首先饺子是不能不提的，我是北方人，北方人过小年，一顿饺子是肯定跑不了的，一家人团团圆圆，在家里包饺子，母亲擀皮儿，父亲剁馅，儿女就在一边包饺子，这幅画面是真的非常温馨！这样的情景也是很多北方家庭的真实写照。一家人坐在一起，吃上一顿自己包的饺子，别提多舒服了！由于现实的残酷，而今有越来越多了的朋友们还远在他乡，不停的努力奋斗着未来，不能与家人团聚。
⒉记得小时候还有麻糖吃，我们这边有民间俗语：“二十三吃麻糖，吃不到麻糖啃指头”！北方人相信小年是灶王爷上天述职的日子，所以这个时候都要用甜的东西去讨好灶王爷，多说好话！图个吉祥，所以呢过小年的时候是需要做麻糖吃的！
⒊俗谣：二十三糖瓜粘。很多地方都有吃糖瓜的习俗。我们这边也有吃糖瓜的习俗，只是我们这边的糖瓜，跟网上这些不一样。这是一种用糖和花生做成的，然后用擀面杖或是酒瓶赶成薄片，然后用刀切成方形，又甜又脆好吃得很呢，我在许多地方都没有见到过这种美食，现在年轻人更不会做，甚至是都没吃到过没见到过。
⒋每年小年，很多家庭都会蒸年糕吃年糕来应节，年糕又称“年年糕”，与“年年高”谐音，寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。同时小年吃年糕还有一个说法，意为粘住灶王的嘴，让其上天言好事，不说人间坏事。
其实小年这天，也是民间祭灶的日子。小年也意味着人们开始准备年货，准备干干净净过个好年，表示新年要有新气象，表达了中国劳动人民一种辞旧迎新、迎祥纳福的美好愿望。
不知道大家家乡过小年的时候都吃些什么呢？因为南北方小年风俗有点大，所以很多内容不全面，还是有很大差异的，接下来就把评论区教给大家啦，不知道大家过小年的时候都吃什么，做什么呢？
谢请！
小年夜应该吃什么，这个应该每个地区有每个地区的风俗吧，题主应该还有一层意思就是自己应该吃什么。
一、先说下我们老家的习俗，我老家过小年又叫“辞灶”，有这么一句俗语“官辞三，民辞四，乌龟王八二五六”，意思就是当官的腊月二十三辞灶，老百姓二十四辞灶，其余的二十五六辞灶，当然这个是带有封建思想歧视的意思，把人分成三六九等，这个不提倡，从小到大一直到自己成家我家都过二十四，一般越辞的晚越好，辞灶这一天，中午饭和晚饭合在一起，当然到我这就不这样了，午饭还是要正常吃，晚饭辞灶后再吃，一般主食都是米饭，菜就是白菜肉片，再加上汤，祭灶时五碗米饭，五碗菜，祭灶时烧钱纸，再往钱纸里加上麦芽糖或者糖块，意思灶王老爷上天说话嘴甜，言好事，保一家平安健康，日子越过越好，然后大人小孩给灶神磕头，最后小鞭炮一挂放上，辞灶仪式结束，一家人可以开饭了，有的人家再在灶头贴上灶王爷像，等过年初七接灶时再把灶王爷像揭下来，这是年后的事，这寓意着灶王爷从小年夜开始一直会在天上，用灶王爷像守护着全家幸福安康，这一过程中有的是要剔除的糟粕（比如辞灶时间不一等），有的则意味着以前老百姓吃喝温饱问题（比如午饭和晚饭一起吃，说明以前老百姓吃喝不足），当然现在基本上都是作为一个节日来犒劳全家了，也意味着年关越来越近，家家户户都集中备年货了，小年过后就可以祭祖了。
二，题主说的应该吃什么，其实现在一般家庭在吃喝上都不成问题，难就难在吃什么更好吃，让孩子不再挑食，我有一年因工作出差小年没回家，实在常熟，客户家小年夜过的和平常没啥区别，无非是加了几个菜，一家在一起吃个平常饭，因这个时候还不是休息的时候，该怎么忙生意还得怎么忙，一般家庭也是这样，我老家这边也是，我如果小年夜在家就当一个节日过，除辞灶仪式该有的，另外再加几个菜，先问问孩子愿意吃什么，再采购回家做，想增加罕见的一般也不容易，就是看看孩子的口味来。
以上是我自己的见解和我们这的习俗，不喜勿喷！祝大家新年发大财！
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