年夜饭最难忘的一道菜是什么？只能说我饿坏了，每道菜都觉得好吃，大年30的晚上我回到家里已经是晚上的漆黑一片九点半了，都是肚子饿的咕咕叫，所以不管什么三七二十一，吃饱了就是最美好的享受。说起来对家人都是相当的惭愧，因为七点钟就过河等船耽误了时间，在等船的时候遇到了一家三口，得知这位步伐蹒跚拄着拐杖的老太太是因为老年痴呆出行非常的不方便，所以心中满是爱怜又升起了我的英雄主义情怀柔情万千！
便主动的搀扶着这位老太太上船扶着她坐下，看见身边周围那些老人，需要帮助的人，总是太多的感慨万千总是想起我的外公外婆奶奶，就是这样一种熟悉的感觉，所以我喜欢老人孩子，愿意竭尽所能的帮助这世界上所有的人，只要我能做到，只要我力所能及的，绝对是义不容辞！天已经黑了，没有车了，到处放鞭炮都在吃年夜饭，想着在这漆黑的夜到处没有车，而我家有一部大型三轮车停靠在河边王中华的门前，因为方便老公回乡随时出入方便！
没想到也用上了派场，举手之劳又做了一回好事。一位70多岁的老年痴呆老人，还有一个儿子30多岁，还有一个老大爷，望着这样的一家三口，我的心中真的是感同身受，心中有爱的人，永远都是把别人放在第一，把自己排在最后，又哪会分什么时间场合？哪怕是在春节也不例外，哪怕老公的哥哥嫂嫂打电话催得非常的急促，让我们赶快回家吃饭，说饭都已经冷了又热了几次，但是我依然坚持自我，原谅我永远舍小爱而付出自己的大爱！
如果我不管不顾，如果我装弄作哑，我真的办不到，这不是我的个性作风，我就是这样真实的生命！所以决定把这一家三口送回家里这样我才放心，让老公往另一个方向驶去，老公的家乡是汇东乡太平村，而那位老大爷他的家是东平村，在不同的方向，送回家耽误了近一个小时，把老奶奶扶到客厅椅子上坐下，我才放心转身离去，老大爷背了一篓橘子出来，非要送给我，口里不停的说感谢，但是我拒绝了，因为天太黑了，已经是九点多钟！
快马加鞭加大油门行驶在漆黑的乡间小路上，匆忙的赶回太平村，回到家里，已经是万家灯火，所有的家人公婆哥嫂都在埋怨，孩子们饿得咕咕叫，六岁的儿子扑上来撒娇的问，妈咪妈咪为什么这么晚才回来，我肚子都快饿死了。心中满是爱怜，抱起儿子在他的小脸蛋上亲了一口说妈妈今天有事耽搁了，真的对不起，请你原谅我！回到家里，公婆一边的唠叨责备，一边的心痛我，说永远都是一个工作狂，每年的春节都是太晚才回家吃饭！
在我的生命世界里，从来不在乎吃穿，从来不在乎外界的评判，只是遵从内心最真实的想法，听从心的呼唤，就是这样坦荡的军人生命！别人家超过六点天还没黑就已经吃过，而我永远都是真的太晚太多的事情要干，我心里也是愧疚万分，但坦荡无愧我的生命。所以对公婆说了这样的事情，他们追问那个人到底是什么名字，又是哪里人？我说我真的不清楚，我只知道他姓胡，他的儿子是一位医生，他的老伴是一位痴呆老人，我就是尽自己的本能把他们送到了家里，才耽搁了时间希望你们谅解。
公婆哥嫂在厨房忙得团团转，望着满桌的美味佳肴，我哪里管得那么多，真的肚子早已经饿坏了，哥嫂打趣的说，你的命真是太好，回到家里就有好吃的，又不用自己动手，我们可是辛苦了大半天，就是为了等你回家，爸妈还是心疼喜欢你啊。我说哪里哪里真的谢谢哥哥嫂嫂了，婆婆心疼的端了一盆热水过来让赶紧洗脸准备吃饭，端起酒杯祝全家人身体健康，感谢我的公婆付出，感谢哥嫂这几天在街上帮我共同的销售招呼客人，送上我最真诚的感谢。觉得每一道菜都是非常的好吃，这就是乡下这就是我的公婆，这就是女汉子我刘军艳大年30晚上最真实的生命写真！
春节人人都盼望的一天，家里的人从四面八方都刚回到了家，男人们陪着父亲说话聊天，汇报一年来在外面的工作和生活情况，女人们和母亲在厨房一起做饭，又说又笑把一年来的工作和小秘密告诉了母亲，女人们做好饭后，大家一起围着桌子开始吃饭，满满的一桌子菜， 有鸡有鸭有海鲜，今天所有的菜都很好吃，最让我难忘的一道菜，是我母亲做的红烧牛肚这道菜，让我们一起来看看这道菜是怎么做的。
双椒炒牛肚丝
用料 ：
熟牛肚丝、青红辣椒、生姜、大蒜、盐、白胡椒
、生抽、老抽、啤酒、白糖、鸡精、葱花。
做法：
1、牛肚丝可以买现成的半成品.菜场一般都有！不是卤的那种！辣椒.生姜.大蒜切好备用。
2、锅里倒油.放生姜大蒜下去爆香。
3、放牛肚丝进去翻炒。
4、然后放白糖.白胡椒粉.生抽.老抽下去翻炒均匀。
5、放辣椒翻炒几下之后倒一点啤酒.盐.把辣椒炒断生之后撒葱花.鸡精翻炒均匀出锅，即可食用。
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