2月4日，是“立春”节气，是24节气中的第一个节气。
“一年之计在于春”，对于身体的养护也要趁早，从立春开始，莫忽视。
今日立春，吃萝卜“咬春”
立春，又称“打春”，有“咬春”的习俗。
“咬春”，即：吃个生萝卜，消食防病，解除春困，主要是通气。
立春时节，万物复苏，细菌也开始滋生，易让人引发流感和发烧。
萝卜中，含有维生素C和锌，可增强人体免疫力，提高抗病功能。
此外，萝卜还含有木质素，能够提高细胞的活力，吞噬有害细菌，防治疾病。
因此，立春时节，不论是“咬春”，还是防病，吃点萝卜，是上上之选。
立春时节，饮食上，吃点啥好？
1、香椿
在民间，时常会听到“常食香椿不染病”的说法。
中医讲，香椿，开胃、降火，能保肝、利肺，对多种病菌也有抑制作用。
香椿，带有的香气，有很强的疏通之效，能帮助阳气在人体内升发。
立春以后，多食香椿，是不错的选择。
2、菠菜
菠菜是一年四季都有的蔬菜，但以春季为佳。
“春菠”根红叶绿，鲜嫩异常，最为可口。春季上市的菠菜，对解毒、防春燥颇有益处。
因菠菜含草酸较多，有碍钙和铁的吸收，吃菠菜时宜先用沸水烫软，捞出再炒。
3、春笋
春笋被誉为“素食第一品”的春笋作为美味佳肴，自古以来备受人们喜爱。
文人墨客和美食家对它赞叹不已，有“尝鲜无不道春笋”之说。
立春过后，养生重养肝
“春三月，阳气生发，重在养肝。”
从立春，到立夏，这三个月，被称为“春三月”。
一般是农历的正月、二月和三月，此时的养生重点在于——养肝。
春属木，肝也属木，春季，肝最为活跃，此时，是养肝的“黄金期”。
在春三月，温度逐渐由寒转温，肝的阴阳之气，也随气温的变化而变化。
立春后，要养肝阳，补养血，防肝火，助力肝气升发，做好下面几点：
1：一盘韭菜，养肝阳
立春时节，处于冬春交替，气温偏低，重点要养护肝阳。
一旦肝阳不足，则易怕冷、眼睛视物模糊、小腿肚抽筋等。
此时，韭菜，是非常不错的食物选择。
韭菜，辛温发散，有助于人体阳气生发舒畅。
此外，多吃韭菜，还可增强人体的脾胃之气，对肝功能也有益处。
搭配鸡蛋，一起炒食，还可滋养肝阴，达到阴阳双补之效，是春季养肝首选。
2：一种芽菜，疏肝气
春吃芽，夏吃瓜，立春后，多吃“芽菜”，养生可事半功倍。
养护肝脏，多吃一种芽菜——豆芽菜，是不错的选择。
“种生”的豆芽菜，能帮助五脏，从冬藏转向春生，有利于肝气疏通、健脾胃，同时，还可清热，对抗春燥上火。
黄豆芽，可疏通肝气、健脾和胃、缓解春季气候干燥导致的“燥热”。
绿豆芽，入胃经和三焦经，能清热解毒、利尿、解酒毒等等。
立春后，吃点绿豆芽，可防上火，并且，不会出现脂肪堆积，是肥胖者佳选。
3：一杯茶水，降肝火
立春过后，外界的温度，也会逐渐升高。
此时的总体感觉，还是很舒适，不冷也不热。
正因为如此，这一阶段，稍加不注意，就会导致肝火过旺。
一旦肝火大，易失眠多梦，头痛自汗，目赤红肿，易怒，爱发火等等。
此时，用一些清热解毒的小植物，搭配泡水喝，是非常不错的选择。
金银花奶汁草茶，泡水喝，可清热解毒，去火消炎，降肝火。
用金银花、奶汁草，菊花，桂花，做成茶包，每日泡水代茶饮即可。
金银花，可疏热散邪、清解血毒，可改善上火引起的口干口苦口臭等，常和菊花搭配。
菊花，能清肝火，又能散风热、清热解毒，临床上常与奶汁草搭配。
奶汁草，有着“天然抗生素”之称，被称为清热解毒的“八大金刚之一”，对于清肝热，效果尤佳。凡是，肝中郁热所见的，红肿痘痘，口苦，口干，口臭、咽喉疼痛、小便短赤等，均可饮用。
桂花，性质温和，味道清香浓郁，亦可起到中和寒性之效。搭配在一起，泡水喝，可清热解毒，快速降肝火。
4：一份睡眠，养肝血
肝血，是指肝所藏之血，与肝气相对而言，可滋养肝脏，营养机体功能。
熬夜伤肝血，久视伤肝血，一旦，肝血不足，则指甲易断、面色白、头晕眼花、记忆力减退等，危害健康。
立春后，要注意养肝血，一定要睡好子午觉。
人卧血归肝，良好的睡眠，有助于养肝血，还可促进肝脏的解毒与修复。
一旦过子时不睡，会造成肝血不足，保证子时熟睡，对于肝脏尤为重要。
此外，午时小憩一会，可养肝肾，进而有利于养肝血，促进肝脏健康。
睡好子午觉，对于养护肝血，十分重要，切莫忽视。
5：一项运动，强肝脏
立春后，很多人会“犯困”变懒，但是，要注意适当的运动，不可少。
适当的运动，不但可对抗春困，还可强健肝脏，促进其排毒，助力健康。
走路，散散步，是养护肝脏不错的运动选择。
走路，有助于血液循环，促进排毒，减轻肝脏负担，亦可强健肝脏，增强肝脏的解毒能力。
闲来无事，经常走一走，散散步，还可改善心情，有利于疏泄肝郁，保护肝脏。
最后，小动作，也能强肝，坚持做
1、敲大腿
肝气一通，百脉皆通。
经常敲敲大腿，可舒经活络，通肝气。
2、常拉伸
经常拉伸两侧，疏通肝胆经络。
站立，双手合十，举过头顶，手臂伸直，紧贴双耳，腰往左侧弯到极限，感觉整个脊椎向左侧拉伸。
保持这个伸展的姿势15秒，放松，再换到右侧，同样保持15秒钟。
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