猪价连续爆跌,是否会反弹呢?
我认为肯定会反弹,现在是市场经济,有下跌就会有反弹,相辅相成的,为什么猪价能够反弹呢?你耐心继续往下看就会明白了为什么猪价连续爆跌还会反弹。
首先弄清楚是什么原因造成今年的肥猪价格持续下跌,今年肥猪价格持续下降是由于一些养殖企业对生猪养殖规律不清楚,在生产中采用工业管理模式,在不适宜出栏的季节仍然大量出栏肥猪,养猪人都知道,春节后到端午节是一年中猪肉消费的淡季,也是一年中猪肉价格最便宜的季节,一般都要控制在这段时间内的肥猪出栏数,尽量减少肥猪的出栏。今年春节后在这段时间内新投资跨界养猪企业争先恐后大量出栏肥猪,造成肥猪供大于求,造成肥猪价格持续下降,这种影响可以直接影响到一年肥猪价格的提升,造成肥猪价格长期萎靡不振。
其次是养殖企业人为地增加猪肉消费淡季的猪肉供应量,具体表现就是养殖企业大量养殖300斤以上的大肥猪,现在叫二次育肥,这是导致肥猪价格持续下跌的主要原因,一些养殖企业在春节后发现市场的肥猪价格持续下降,他们按照工业生产方法囤积可以出栏的肥猪进行继续养殖,渴望在二次育肥期间肥猪市场发生翻天覆地的变化,透明不知道大肥猪的出肉量比正常出栏的肥猪多,一般是两头大肥猪的出肉量相当于三头正常出栏肥猪的出肉量,二次育肥使猪肉供大于求,价格就会持续下降。本来春节后就是猪肉的消费淡季,养殖企业的这个不当操作使萎靡不振的猪肉市场更加雪上加霜。
第三个因素是政府为了平抑猪肉价格,保证普通百姓能够购买猪肉过年,国家发展改革委会同有关部门已组织大量的中央储备冻猪肉投放,去年年内累计投放65万吨,今年累计投放量达24万吨,大量的中央储备冻猪肉的投放使市场上的猪肉价格持续下降。
第四个因素是屠宰企业压低价格收购,抬高价格批发白条猪,造成肥猪价格持续下降,市场猪肉价格降价不明显,百姓减少猪肉的消费。餐饮业、早餐等价格没有相应下降,仍然保持在原来的高价位上,今年国内旅游业和餐饮业得到了快速恢复,清明假期间全国国内旅游出游已恢复到疫情前同期的94.5%,五一小长假旅游人数已经超过2.3个亿,这么多人的流动在理论上每天要消费大量的猪肉,由于猪肉销售价格居高不下,旅游业也维持原来高价猪肉时的菜谱,尽量减少猪肉的消费,猪肉的消费量没有得到增加,这是导致肥猪价格持续下降的主要因素。
肥猪价格能够反弹的因素有哪些呢?
一是养殖企业养殖的大肥猪现在出栏已经差不多了,等待出栏的肥猪数量已经不多,肥猪即将出现供不应求的状况,在近期肥猪价格有望反弹。养殖企业和年初散养户在春节后开始养殖的肥猪在7—8月份即将育成出栏,如果近期肥猪价格仍然萎靡不振,将有大量的养殖企业由于养殖亏本而被淘汰出局,肥猪价格反弹就会延期到年底。
二是国内生猪养殖数量不足,实际上现在国内生猪养殖数量仍然不足,根据统计,现在生猪养殖数量仅恢复到2017年的95%左右,我国每年生猪的正常递增是5%左右,三年就是要在2017年的基础上增加15%以上,所以按照正常发展速度,缺额在20%左右,因此,国内的生猪生产并没有真正的饱和,与正常发展速度比较,缺口还是大的,到秋季后进入猪肉消费旺季,肥猪供应的缺口就会显示出来,猪肉价格是要上升的,而且上涨幅度是相当大的。现在肥猪出栏过多,出现虚假的肥猪过剩现象。由于新跨界投资养猪的企业不熟悉生猪生产的规律,该出栏时没有肥猪,这些养殖企业在7—8月份大量出栏肥猪,在春节前缺乏肥猪出栏,不注意调整育肥与出栏的时间,那么将在春节后的猪肉消费淡季大量出栏肥猪。
三是国际上非洲猪瘟流行,据报道,附近几个国家已经发生非洲猪瘟流行,猪肉缺口大,价格上涨,因此,收购屠宰冷贮多余的肥猪出口,使市场肥猪供需达到平衡,肥猪价格很快就会出现反弹。
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