但野菜要特别注意的是:
1. 不认识的不采、不吃。有些有毒植物和野菜长相酷似，难以鉴别，一旦不小心采摘并且食用，很容易导致食物中毒，严重的甚至会威胁生命。
2. 不是什么地方的野菜能采的。垃圾地上、工业废水流经的地域、长在公园的野菜、路边的野菜容易被污染，食用后毒素会堆积在人体内，这样的野菜千万不要采。
3. 做好前处理。一些野菜有微毒，且现在人们大量使用农药和化肥，可能野菜上会有残留，需要经过煮、浸泡才能去毒，所以野菜食用一定要使用得当。
4. 野菜不要贪吃。野菜毕竟是野菜，虽然适量食用对人体有好处，但是大量食用可能引起食物中毒。
5.对野菜有过敏史的患者，婴幼儿、孕妇、乳母以及消化系统存在疾病的人群应该禁止食用野菜。
车来车往，
城市的路像密密的网，
让我时时迷惘。
钢筋水泥，
夜晚闪烁的霓虹灯，
却照不清我回家路。
我被困在繁华中央，
我被锁在奔波的路上。
去年五一被堵在环城路上的情景还历历在目!!车被堵、孩儿在闹、娃在哭、歌儿在笑!!
天啊，崩溃!所以，有小宝的家庭千万别去远处旅游。那不是旅游，那是受罪!
小河流水哗啦啦，
我和姐姐采鲜花，
你一朵我一朵，
一会儿采了一大把。
想想觉得好美!
行动起来，带着孩子去田间地头感受下古朴纯净的大自然，感受一下土地的温暖。在大自然赐予的美丽和野菜之间尽情的寻找!!快乐的拥抱!
热爱生活、热爱纯真。
我不向往繁华三千，
我只愿我活的简单。
我不向世俗抛洒媚眼，
我只要我心灵纯安。
野小蒜
现在，野小蒜相对于其它野菜可是一个稀罕物了，已经很少见到它的踪影了，如果运气好，找对了地方，可以挖到的。野小蒜的外表看起来特别像小香葱，用来炒鸡蛋，味道好极了。
面条菜
小时候以为面条菜只有吃面条的时候才能屹，长大了才知道用面条菜摊饼子吃，非常的好吃。这种野菜，既能补充营养，还能治疗疾病。
灰灰菜
灰灰菜是一种生长在路旁田埂的一种野菜，好多人会把它误认为是野草。捋一把，回家焯水后凉拌吃，味道还是不错的。
五一假期，带着孩子来我们乡下感受大自然的田园风光的同时，再收获一些野菜带回家，其乐融融，何乐不为？！来吧，我在美丽乡村随时欢迎大家的光临！
这是一个一举多得的想法！
你想啊，五一本身就号称国际劳动节，带领着孩子到农村去，到田间地头去，就算自己不参与农业生产的劳动，也好教孩子们看看，农民们是怎样从事田间劳作的。
二呢，剩五一假期，好好地放松放松由于本身工作带来的压力，顺便又亨受了大自然的田园风光，呼吸了带有农作物所散发出来的清香的新鲜空气！
三，又可亲身传教孩子们的认知能力和动手实践的经验，现在农村的野菜有的虽然老了，但还有大部分正值时令，如，枸杞头，蒲公英，芦蒿，婆婆丁，野生九头鸟（芥菜），等等。
四，如果条件允许，还可以带着孩子去农家乐，亲身感受一下农村农民的生活方式。对孩子以后的人生应该会有很大的帮助！
所以说，五一假期，带领着孩子到农村去，亲近大自然是最佳的选择！
本人观点！
当然去农村野外去挖野菜，吃惯了城里油腻东西，变变口味也挺好啊。这两年从县城来了有夫妻两口子，每个周末就拿着几个塑料袋子，来我们门前挖野菜，比如像新兰叶、挤挤菜都挖，这些地里长的野菜农村根本不挖不吃，一般当草就给锄掉了。一些果农的苹果树、桃树、梨树地里还有，不过挖野菜时，一定不敢盲目下手，因为果树地里果农常常打药，否则会有中毒的危险了。野菜好吃，但生命更宝贵和珍惜。所以，不敢脚懒再嘴懒，这样盲目去农村挖野菜是要担风险的奥。
记住，去农村挖野菜一定问清楚当地人，看一块地里的野菜能否敢挖？是否给喷撒农药？否则你会一懒就会丢掉性命的奥。
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