首当其冲的餐饮行业
由于疫情刚好卡在年末年初的阶段，往年通常会有很多家庭选择在酒店这些外面的餐厅吃年夜饭，而酒店年夜饭订桌又异常火爆，很多人早一个月甚至俩月就开始筹备了。而随着疫情的来势汹汹，很对餐饮业不得不停止营业。而那些预定了年夜饭的餐厅酒店也不得不被迫取消订单。这么一来，酒店就没有收入来源了，要是企业有一定实力，还能靠吃老本先周转一下，规模一般的小酒店，尤其是刚开业没几年的，成本都还没捞过来的，就不用说靠吃老本了，估计直接面临倒闭了。因为没有营业额的话，剩的就都是成本了，人工、房租、材料、设备、水电等哪一项都需要支出，再者买的菜啥的肯定也囤了一大堆，结果一分钱挣不到，估计菜都会坏了吧。过了年关，到2020年初，由于疫情，大多上班族都是在家办公的一个状态，那么这种情况，餐饮也更不可能开下去了，据我估计，我们这边的餐饮行业，至少停休了俩月了。即使复工了，上班族最多的就是定个外卖，这时候送餐的春天就来了[呲牙]，不需要再一层层的送了，基本都是送到楼下，买家直接下楼拿，对他们来拿，倒是省了不少事情[呲牙]
二：传统制造业及服务业
在这里要说下我的亲身经历，我们办公室楼下有个口腔医院，在他那里矫正牙齿了，由于牙套都是一段时间后由厂家生产出来后，再进行佩戴，原本，我只是跟口腔医院接触，由于疫情原因，他们医院也一直停业状态，据我了解，他们公司设备都挺高端的，而且办公面积超大，整个一层，还有那些员工们，都没法上班，我的牙套又刚好需要再次检查，交由厂家重新生产，没办法，这个事情就一直拖着，这一副牙套戴了块一个月了
三：房屋租赁行业
还是最近的一个亲身经历，不知道是被骗了，还是这个行业目前确实是这种情况
租的房子于本月15号到期，（注：跟托管公司签的合同）给他们公司人打电话没有接，结果20号突然有人打电话说房子到期了，让我们搬家，我们想着晚几天吧，结果24号晚上锁眼就被堵上了，后来补了这几天的房子，于25号上午签退房协议，结果不给退押金，理由是本周刚复工，你的押金要15个工作日再退。当天去他们公司的除了我们还有俩人要签退房协议（理由，他们把租金给托管了，结果托管没把租金给房东，然后房东吵着要换锁，不让他们住了），然后还见了俩房东，都是来要房租的。托管给的回复是我们本周也才复工，有那么多的人成本，员工、物业、房租、水电等等等，说目前确实没钱，等把剩下的房给租出去，统一让等15个工作日。我想说难道每家中介公目前都是这个状况吗？疫情难道对租房市场影响真的这么大？还是说我只是遇到骗子公司了，租金是肯定要不过来了？
四：旅游业
有多少人一年根本就没有多少假期，一年365天恨不得天天都在工作，都在想着过年了攒比钱陪家人四处旅游下，然而这次疫情，导致整个旅游行业、整个旅游景点都被取消了，这样一来，不仅对于消费着或着旅游工作人员，都是一大损失。（特别好奇的一点，在这个阶段，动物园里应该有工作人员吧）
五：水果行业
年关大家为了挣点钱，都会去批发点水果来卖，这样一来，囤的多了又卖不掉，最后都烂掉，也是一大损失了；还有那些应季的果农，大量水果，无人采摘，无人售卖，无人购买，只能眼巴巴的看了水果烂在地里，却无能为力了。
六：房地产
似乎这个疫情给地产带来的就是变革的影响了吧，现在几乎每家地产商都推出线上看房，方便你我他，同时，疫情也让我们知道，有钱了还是买个刚需房吧，预计今年下半年楼市要涨呀
七：自媒体、网红
目前是我觉得影响冲击最小的了，无论发生什么事情，直播还可以做，自媒体都可以运营，估计以后会有很多人加入这块了吧
常规来说，亏损最大是固定成本比较大，如有大租金的工厂，实体服务业。依赖线下业务严重，员工成本高。如餐饮，旅游，奢侈品，传统教育机构，工厂等
而线上业务公司如线上教育，线上办公，直播，游戏等则风生水起
“受疫情影响,海底捞、西贝等多家知名连锁餐厅暂停营业,大量食材囤积,餐饮行业遭受冲击损失高达5000亿元。全国多地旅游景点关闭,日本、韩国和泰国的中国游客下降约50%,全年旅游业损失将近1.8万亿。湖北省是我国四大汽车生受疫情影响,中国车市的下滑幅度将达到近30%。此外,奢侈品、电影院线、家具家电等大量领域企业都遭受波及。”
但，同样可以转危为机
“疫情发生后,我们开始用企业微信群的方式。2月是大家的返工时间,但是多数企业都没有正式开业。西贝在这时候推出团餐业务,开通企业微信群,让有团餐业务的企业或个人用团餐的方式进行预订,来保证西贝能够为更多顾客服务。
微信用了和不用有什么区别?我们有很大的流量。目前服务号有1000多万用户,100多万付费会员,通过企业微信可以提升很大的效率,跟顾客亲密沟通。团餐业务是新业务,能够更好的通过企业微信跟顾客进行连接,包括前段时间贾总发的“致顾客的一封信”“致员工的一封信”通过这样的方式去引导,让顾客和员工对西贝有更好的了解。
我们最近也在讨论一个问题。如果疫情要持续半年或者更久,西贝的未来是什么样呢?
我们在营业额上没有什么特别的预期。在我们能力范围内能满足顾客的需求,我们都不遗余力地在做,至于营业额能到多少,那个不是我们现在最重要考虑的事情。我们考虑的事情是在这个情况下能为企业和为社会做什么,我们在积极做这个事情。
我们希望要努力调动数字能力,包括采购、供应链系统能力,尽最大可能为所有朋友们提供最好的美食。我们希望线上业务和线下业务都在疫情之后有更好的发展,但不去追求比例。
这次疫情对我们其实是个契机。通过在公司内部全打通企业微信,我们的经营模式有了改善。未来疫情过去之后,我们会继续跟线下门店通过企业微信去联动,持续改善经营模式。
我们的终极目标是什么?西贝蓝图中有一句话“全球每个城市、每个街道都开有西贝。”我们的体量是无限的,所以不要以现在取得的一点点小成绩来估计未来的状况。“~来自西贝内部某区域经理
所以，每次危机来临，没有固定标准衡量，只有谁最能灵活应对，转危为机
无论是对公司还是个人
成长思维+灵活应对+积极主动
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