我们大概分析一下，先说近期菜价贵的原因。第一，雨水原因。从今年七八月份开始，雨水特别多，有些地区包括河南、山西、山东等省份几乎都遭到了雨水灾害，特别是郑州等地，发生了严重的内涝。造成很多农作物的减产减收，特别是很多蔬菜主产区，例如，河南的商丘，山东的寿光等等，造成了蔬菜的短缺。第二，因为今年气候原因今天天气转凉比去年提前，造成蔬菜生长速度减缓，造成蔬菜青黄不接的情况，也是一部分原因。第三，还是因为美元超发造成的通胀预期，很多原材料，例如原油、煤炭、金属等等，原油价格上涨造成蔬菜运输成本、人工成本增加，煤炭主要是应用在大棚采暖和火电厂等等，也间接造成限电等等问题，这会增加蔬菜的保鲜成本。这些都增加了蔬菜价格，导致蔬菜这么贵。但是，很多蔬菜生长周期短，种植方便，虽然有天气因素，但是南方的蔬菜运输也会及时跟上，所以预计蔬菜价格很快就会降到正常水平。
再说猪肉价格便宜的原因。主要还是因为去年年初猪肉价格飙涨导致养殖户加大养殖力度，目前生猪存栏量较多，导致供大于求。价格一直维持在低位。目前来看，虽然可能会有节前消费高峰因素，但是到年底也不太可能会发生供需失衡的状况，所以肉价应该上涨空间肯定不大。
综合来说，到今年年底，蔬菜价和肉价就会维持在正常范围之内。
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