二战时纳粹德国是通过几种方式从外观上辨认犹太人的:最容易通过鼻子辨别一个犹太人。犹太人的鼻子在它的尖端是向下弯曲的，纳粹经常用卡尺测量鼻子的宽度来判断是不是犹太人。 但是鼻子不是辨认犹太人的唯一方法，也可以通过嘴唇认出一个犹太人。犹太人嘴唇通常较厚，下唇突出。眼睛也不一样，眼皮比欧洲人更厚。犹太人的目光警惕而锐利。
犹太人一般都是小到中等身材，四肢较短。很多犹太人都是弓着腿，平足。他们通常有一个低而后倾的前额。头发通常是黑色的，通常像黑人一样卷曲。耳朵非常大，就像脸书CEO马克·扎克伯格。 但不是每个犹太人都有这些特征。有些人没有犹太式的鼻子，但有真正的犹太人耳朵。有的没有扁平足，却有真正犹太人的眼睛。有些犹太人乍一看是认不出来的。甚至还有一些金发的犹太人，甚至还有非洲面孔和东亚人面孔的犹太人。要想肯定能认出犹太人，一定要仔细看。犹太人一般实行割礼，纳粹仔细一看，总能看出是犹太人。
犹太教是一种宗教，也是一种民族和文化。全世界约有1375万人是犹太人，绝大多数居住在美国或以色列。 犹太人有各种种族和国籍。有从埃塞俄比亚的黑人，中国上海和开封的犹太人，印度犹太人。还有摩洛哥和伊朗的犹太人，来自南美洲和大洋洲的犹太人。犹太人的习俗和信仰从公开承认为东正教并严格遵守古代戒律的人到与宗教或文化无关的人不等。 我们现在称呼的犹太人是希伯来人。
“犹太人”一词源于犹大这个名字，这是雅各十二个儿子中的一个的名字。犹大是以色列的部落以他的名字命名。 在所罗门王死后，以色列民族被分裂成两个王国:犹大王国和以色列王国。 大约在722年，以色列王国被亚述征服，十个部落被放逐出这片土地，只留下了犹大王国的部落来继承亚伯拉罕的遗产。犹大王国的人民自称为耶胡迪姆（犹太人)，一个沿用至今的名字。
在日常用语中，“犹太人”一词被用来指雅各/以色列的所有肉体和精神上的后裔，以及亚伯拉罕和亚伯拉罕的祖先以撒和他们的妻子，而“犹太教”这个词用来指他们的信仰。 根据犹太法律犹太人母亲所生的孩子被认为是犹太人。改革后的犹太教，如果一个人的母亲是或父亲犹太人，他就是犹太人。还有，改革后的犹太教强调被培养成犹太人的重要性。如果孩子的父母是犹太人，孩子不信犹太教，那么这个孩子就不被认为是犹太人。 许多人问为什么传统犹太教使用母系血统来决定犹太人的身份，特别是因为对于部落归属、祭司身份和王权，父系血统确定成员资格。
1950年回归定律是在以色列通过的，声明每个犹太人都有权利移民到以色列，并自动给予犹太人国籍和福利。犹太移民比非犹太移民获得更好的福利，包括有保障的住房、希伯来语学习、研究生学位的全额学费，以及其他福利，包括购买汽车和电器等大宗商品的折扣。对于非犹太人来说，回归过程更加艰难，可能需要很多年，在此期间，他们可能没有医疗保险和其他政府服务。
我来讲讲以色列政府如何判断一个人是不是犹太人吧。对以色列政府来说很重要，因为以色列的物质生活水平还是很高的，再加上以色列政府估计海外犹太人“回归锡安山”，因此这些年不断有一些生活在以色列之外的人，就想钻这个政策空子，冒充自己是犹太人。
众所周知，以色列是犹太民族千年以来建立的第一个犹太民族国家，由于长期没有建立自己的民族国家，历史上的犹太人颠沛流离受到了很多迫害，因此以色列建国之后特别制定了《回归法》，欢迎世界各地的犹太人后代回归以色列。
上面这个图是一群北美犹太人回归以色列，他们在特拉维夫机场庆祝回归锡安山。
但是谁才是犹太人？犹太人在衣着、饮食、姓氏等方面有着独特的文化特征，但是仅仅依靠这些细节不足以辨别一个人是否是犹太人。
不过千万不要以为，散落在世界各地的犹太人回归以色列是一件十分简单的事情。
依照正统派犹太人的传统，只有母亲是犹太人，孩子才能成为一个犹太人。改革派犹太人则认为父母双方有一方是犹太血统，孩子就可以认定是犹太人。
以色列建国后通过的《犹太人回归法》，专门从法律层面上规定了哪些人是犹太人。根据回归法的内容，母亲和祖母亲是犹太人，孩子可以是犹太人；父亲或者祖父亲是犹太人，孩子也可以是犹太人。
扎克伯格就是标准的犹太人，不过他现在说自己是无神论者。
中国河南开封也有人声称自己是犹太人后裔，但他们很难符合犹太人的条件。在正统犹太人看来，开封犹太人只是犹太人后裔，但并非犹太人。所以，在过去7年来，不少开封犹太后裔一直试图“回归”以色列，但基本都失败。
2016年有5个幸运的开封女孩获得了回归以色列的资格。不过，他们这些特殊情况的犹太人后裔，还需要通过一门专门的以色列入籍考试，用希伯来语解答历史、宗教等方面的题目。
补充一句的是，纳粹德国在1930年代认定犹太人的做法相对简单了很多，而且还算科学——纳粹认定一个人的祖父母和外祖父母四个人中，如果有3个或4个是犹太人，那你就是犹太人。
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