可以是可以，不过存在问题。伊朗与俄罗斯之间早在2014年就有“石油换食品”计划，并且当年就已经实施。由于2015年，奥巴马政府与伊朗采取接触的态度，并且最终在联合国的框架下，由中美俄英法德6国外加伊朗，共同签署了《伊核协议》之后，伊朗就放弃了发展核武器计划，世界各国开始展开与伊朗的经济合作。这样相关的“石油换食品”计划也就被搁置，伊朗短期内也就不需要这样的计划了。
▲2013年，两国就进行了相关的谈判
随着2018年5月，美国总统特朗普认为奥巴马时期与伊朗签订的协议并没有限制住伊朗势力的发展，因此，要与伊朗重新签订一份协议。于是在5月8日特朗普宣布退出《伊核协议》，开始针对伊朗不断的进行经济制裁。分别在2018年6月底和11月初，针对伊朗进行了两轮的经济制裁，这也让伊朗以石油出口为主的经济受到了严重的打击。
因此，在2018年伊朗有俄罗斯又重启了“石油换食品”计划，伊朗通过向俄罗斯输送石油，俄罗斯向伊朗提供食品，这样的方式让伊朗获得需要的民生用品，同时，俄罗斯帮助伊朗能够销售石油。这样俄罗斯在中间还能赚到一定的差价，这对于当时的普京来说，自然是何乐而不为呢？
但是就在于，伊朗与俄罗斯之间的“石油换食品”计划，那是根本不可能全面代替伊朗的石油出口。整个计划涉及的金额每月只在15亿美元左右，伊朗按照现在的生产能力，至少每天向世界供应着140万到170万桶原油，也就意味着，伊朗每月至少要销售35亿美元以上的原油。如果要保证伊朗的正常经济运转，至少应该达到每月销售50亿美元以上的原油。显然这样的石油规模是俄罗斯根本无法承受的，且伊朗也不可能需要换取这么多的食品。毕竟整个国家的运营不仅仅是需要的食品，还有其他的相关工业产品。
那问题就来了，美国允许俄罗斯与伊朗之间的“石油换食品”计划，但是大规模帮助伊朗出口原油，美国肯定会找俄罗斯的麻烦。另一方面，俄罗斯本身就是一个石油出口大国，美国本身对于俄罗斯的经济就进行着围堵和打压。俄罗斯再大规模帮助伊朗，显然短期内是没有这样的能力，同时还会让俄罗斯陷入更大的被动。
因此，这样的计划只能是，限制于小部分石油的转换，不可能进行大面积的石油交割。如果真能行得通的话，那么伊朗也可以通过与世界其他国家进行相关的以货易货的贸易。可是这样的问题却很难在实际当中去操作，自然无法在短期内获得大面积的推广。只能说是俄罗斯与伊朗之间有着部分的原油交易，对于伊朗的石油出口不会起到主导的作用。（淡然小司原创，欢迎大家留言评论！）
伊朗有难，俄罗斯肯定会帮。但是俄罗斯有自己的利益，绝对不会引火上身。
伊朗不仅仅是俄罗斯在叙利亚、在中东地区的军事合作伙伴，也是俄罗斯平衡美国全球扩张的一张重要的牌。所以，俄罗斯肯定会尽自己的力量来帮助伊朗度过难关。但是，俄罗斯对伊朗的任何帮助，都会在不伤害自己利益的情况下进行。
美国宣布对伊朗开启全面制裁，立刻为俄罗斯的经济带来了3%的巨大利润。全球油价相对于年初已经上涨了44%，但是在周一美国宣布“归零伊朗石油出口”之后，油价立刻再次上升了3%。和伊朗一样，俄罗斯本身也是产油大国。石油出口占据了俄罗斯出口贸易的60%，合俄罗斯国民生产总值GDP的30%。按照目前的油价，俄罗斯每年收入增长40亿美元，为俄罗斯创造更大的财政盈余。所以，俄罗斯可以帮助伊朗，但是并不希望国际油价在因为伊朗产油的回归市场而回落。
根据一项2014年协议，俄罗斯已经和伊朗之间将会执行“石油换商品”计划。这项计划因为美国在奥巴马时代暂时停止了对伊朗的制裁而没有继续执行，现在已经重新开启。伊朗通过向俄罗斯出售石油，从俄罗斯换取食品、工业设备、铁路交通设施和技术服务。这些石油其实根本就没有运回俄罗斯，直接运往了俄罗斯代为售出的第三国。从一定意义上说，俄罗斯其实只是为伊朗赚取了足够支付俄罗斯商品的资金。伊朗向俄罗斯交换的这些原油，根本不可能支撑伊朗的生存。
依靠俄罗斯，伊朗熬不过美国制裁这一关，伊朗未来要想顶住美国的压力，主有还是要依靠来自亚洲地区对原油的真正需求。预计我国会在美国对伊朗的全面制裁开启后，把目前每天60万桶的原油进口，提升到近百万桶。那才是伊朗险中求生存的关键。
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