那么在抵抗疫情这段时间，我们都应该做些什么呢？在这里，我根据实际情况，共分为了以下几点，供大家参考，不喜勿喷哦~
尽量少外出，减少口罩消耗
网上通网的村民们都知道，现在的市面上真的是“一罩难求”啊！
为了防范此次新型冠状病毒感染的肺炎，戴口罩是最基本的防护措施。现在人只要打听到哪里有口罩或者酒精喷雾等，哪里就排满了长队，可怕得很！很多人都后悔没囤多点口罩，可是老编提醒大家，我们普通公民能做到的还是
少出门，节约口罩
请把口罩留给需要的人
短时间内，口罩就从原来的“非必需品”变成了现在的“必需品”。现在每个人出门都要用到，民众需求量激增。然而突然激增的需求遭遇春节假期停工，外加企业本身就没有巨大的库存，口罩短缺在所难免。
为此我们呼吁:请把口罩留给医疗工作者等奋战在防疫最前线的人，非特殊情况尽量不要出门。减少口罩消耗，理性购买，不要囤货，把口罩留给真正有需要的人。
加强锻炼，增强自身免疫力
大家这段时间肯定闲到不行！每天都在苦苦哀嚎：好无聊啊！！！
其实，谁不是呢？
每天闷在家里简直是比“坐牢”还难受，甚至有的小伙伴还表示，终于体会到了女人坐月子是什么感觉！其实，老编觉得，与其在家里无聊闲到不行，还不如自己找找乐子。比如说找一些一家人可以玩的游戏或者DIY美食之类的，这些都是打发时间很好的消遣。个人觉得，还是在家锻炼来的实际，趁现在还没有开工，那么在家的这段时间我们可以加强锻炼，做做俯卧撑、深蹲、仰卧起坐、瑜伽等运动项目来增强自身的免疫力，这样也对防止感染有帮助。人的除了要有有趣的灵魂，我们还需要一个健康的身体，来对抗这些万恶的病毒！
囤足食物，尽可能避免社交
这一点，现在很多人都在执行了，毕竟宅在家，吃的还是及其重要的。为了有效避免被感染的做法就是尽可能避免一切社交，不管是亲朋聚会还是过年家庭聚餐，统统取消了吧！虽然现在都已经二月份了，但是还是真诚的奉劝大家，少出门！
现在这种特殊时期，很多人都在抢粮回家备战疫情了。所以，屯粮很关键啊！因为不能明确知道疫情会持续到什么时候，所以囤的食物应当主张“易保存、营养丰富”，我们不懂医不能去实地为疫情尽一份力，所以我们能做的就是保护好自己和家人，不造成多余的口罩消耗，这也是在家为国家做贡献的方式。
好好学习，增进个人技能
学习是永无止尽的，那么如果屏幕前的你像老编一样，还在坚守着岗位，那么很幸运，你跟我一样很优秀哦！
吃吃吃，喝喝喝。已经不能满足我们了，那么多的自由时间，我们用来学习不是更好嘛？学校都开启了网上在线教学方案了，我们成年人还有不学习的道理啊。作为职场人，掌握的办公技巧不嫌多，跟本职工作有关的也好，无关的也罢，学习本身就是一件自觉的事情。当然咯，你也可以选择不学习。继续吃吃吃，喝喝喝。
每个人都可以掌握一到两项技能，关于有哪些技能是值得好好学习的，这个是因人而异的，需要根据自己的特长和喜好来选择，适合自己的技能。
巧食为天的回答：宅在家里做的最多的就是锻炼厨艺。蒸馒头，炸油条，蒸米糕。这些做起来也真的是乐此不疲。现在厨艺也精进了不少。在这里做个技术总结吧~
蒸大米糕：
食材准备：
大米200克，普通面粉50克，水300克，酵母5克，糖适量。
制作方法：
1.200克的大米用清水清洗干净，然后用水泡上一个晚上。
2.泡好的大米沥干水分后倒入料理机中，加入没过大米的水，搅成米浆。然后将搅好的米浆过筛，反复搅打成细腻的米浆。
3.在搅好的米糊中加入适量的白糖，酵母和50克的面粉搅拌均匀。这里的面粉也要过筛。将所有的食材搅拌均匀。
4.将搅拌好的米糊，盖上保鲜膜，醒发至两倍大。当米糊中充满大量的气泡时，用筷子搅拌排气。纸杯中加入葡萄干，枸杞和你喜欢的果脯，将排好气的米糊倒入纸杯中。这时要注意纸杯只要倒入八分满就好，否则蒸制时会冒出来。
5.锅中倒入多一些的清水，大火将水烧开然后放入装好米糊的纸杯。盖上盖子，待锅边有大量的水蒸气冒出来的时候，开始计时40分钟。然后关火，焖制10分钟。取出晾凉再将纸杯剪开。
技术总结：
1.在蒸米糕时一定要开水蒸制，高温会让米糕快速的定型开花，否则蒸出来的米糕会很黏。
2.水和米的比例要控制在1:1.5这样调出来的米糊如酸奶一样稀。
3.加入面粉和米的比例是4:1调出的面糊就如乳白胶一样的稠度。
蒸馒头：
食材准备：
普通面粉300克，盐3克，干酵母5克，温开水适量（或温牛奶）。
制作方法：
1.在空碗中倒入45摄氏度左右的温开水，然后倒入5克的干酵母和5克的糖搅拌均匀。让酵母充分乳化。
2.300克的面粉中加入3克的盐搅拌均匀。然后分次倒入乳化好的酵母水，将面粉搅拌成面絮状。盆中的面粉完全变成面絮后下手揉成光滑的面团。最后放在温暖的地方醒发至原来的2倍大。
3.在面板上撒上一些干面粉，然后将醒发好的面团放在面板上按压排气。
4.将排好气的面团，分成若干等份的面剂，每个揉成光滑的圆球状，备用。
5.锅中倒入多些的水，同时放入几块橘子皮。然后将做好的馒头生坯，放入锅中进行二次醒发。待馒头的生坯醒发至原来的一倍大时开火。大火将水烧开，待锅边冒出大量的水蒸气时开始计时15分钟。
6.待15分钟后，关火焖3-5分钟。待馒头慢慢冷却后再开盖。
技术总结：
1.在蒸馒头的水里放入几块橘子皮蒸出来的馒头，会自带橘子的清香。
2.如果发面时间过长，面发过头了，面就会变酸。这时我们可以用面碱综合一下，这样蒸出的馒头就不会变酸了。
3.馒头在放入面碱时，有时候会因为操作不当，面碱没有均匀的揉入面团中。这时会出现褐色的斑，又叫“碱点”。这时我们在锅中滴上几滴白醋，再次蒸制5分钟，这时碱点会减少或消失。
4.二次醒发，是馒头暄软不塌陷的关键，馒头做好二次醒发暄软好吃凉了也不硬。
炸油条：
食材准备：
高筋面粉480g、鸡蛋1个、泡打粉8g、小苏打2g、水240g、酵母5g、油10g、食盐5g。
制作方法：
1.所有原料混合到一起拌匀。放入冰箱中过夜。
2.手上抹油将面团切成一个个长长的小面剂子。
3.两个面剂子摞在一起，用筷子在中间压一下。
4.锅中热油，7分热时下油条开炸，期间要不停用筷子翻滚油条，让4面均匀受热。
技术总结：
1、没有高筋面粉，普通中筋面粉也可以。
2、在冰箱醒面一夜，不要醒太久，容易醒过，不成型。
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