大多数情况都是由于方法不当引起的，尤其是女性，还会受到生理期的影响。
导致减肥期间体重不降反增的原因主要有五个原因：
1、生理期水肿：
经期前水肿
经期前体内雌激素水平升高使钠水潴留，导致身体代谢水分的能力变差。月经来潮时，排尿量增多，浮肿及其他症状就可逐渐消退。
2、肌肉增加
对于之前没有运动习惯的人来说，在刚开始进行锻炼的时候，都会有体重增加现象，这是因为运动后，肌肉增加的同时脂肪还没有被消耗掉。而且运动后的食量也会有所增加，吸收能力增强，综合因素的影响，导致了体重的增加。
后续再坚持锻炼就会开始消耗脂肪，达到真正减脂的效果。所以，如果选择运动减脂，一定要有坚持的毅力。
3、过度节食
当我们每天摄入的热量过低，营养不充足时，身体会为了维持基本的机体运作而降低基础代谢率。由于基础代谢率决定了大部分的热量消耗，因此当基础代谢率降低后，相应身体消耗的热量也会减少，这种情况下，即便吃得少，也不一定能变瘦。
而且，长期的过度节食，会让大脑产生处于在“饥荒”中的错觉，从而囤积更多的脂肪来应对接下去的困境。在基础代谢率下降和脂肪囤积的双重作用下，后续会更容易出现体重反弹的现象。
4、蛋白质摄入不足
蛋白质是人体不可或缺的组成部分，对身体健康有着重要的意义，其主要作用包括：构成和修补人体组织，维持体液、酸碱平衡，形成激素和酶，参与机体的代谢，形成抗体，提高机体免疫力，为机体提供能量等。
当热量摄入不足时，机体会消耗一部分自身蛋白质进行供能，引起一系列的身体不适。此时，蛋白质的缺乏会导致参与代谢的酶变少、基础代谢率降低，不利于脂肪的分解消耗，达不到真正的“减脂”效果。
所以，正确的方式，应该是在减少摄入糖类和脂质物质的同时，保障蛋白质的充足摄入。
5、进入平台期
当摄入和消耗的热量达到了平衡，机体就会进入“减肥平台期”。因为在整个减肥的过程中，经历了一段时间的“摄入热量小于消耗热量”后，我们的身体会因为体重变轻、摄入热量变少而主动降低代谢的消耗，适应之后就会达成一个平衡。
这个时候，就要从调整身体状态入手：继续控制饮食热量的同时，增加运动消耗，能帮助我们提高基础代谢率，有利于度过平台期。关于运动方案和饮食方案方面，也要较之前做一些调整，让身体重新去挑战，坚持一段时间就能顺利度过平台期。
在减肥的道路上，每个人都是任重道远的，选择合适方式是顺利减肥的基础。同时，也要保持良好的心态，积极应对体重不降反升的情况，解决问题才是关键呐！
管理好饮食是关键，运动是锦上添花。
饮食主要是三方面，主食、肉类、蔬果
主食
建议混合性多样化的主食结构，细粮+杂粮的模式不建议单一成分的细粮主食结构。
细粮，精致粮食例如米面类。
杂粮，谷类：糙米、薏米、小米、大麦、小麦，薯类：红薯、芋头、山药，豆类：红豆、绿豆、芸豆等等，这三类的总称。
混合性多样化的主食结构可以减少糖类的摄入，增加矿物质和维生素的摄入，有利于减脂。
肉类
肉类很关键，因为它即高蛋白质又含有脂肪，所以肉类选择至关重要，否则，摄入的能量就会超级高，而且长期食用高脂肪的肉类也有害于健康。
📣肉类选择顺序
水产类、禽类、畜类
优先选择水产品，优质蛋白且含优质脂肪欧米伽3和欧米伽6；其次是禽类两条腿的动物😆，也含有高蛋白，脂肪含量偏低；最后是畜类，因为畜类脂肪含量最高且脂肪的价值不高，多为饱和脂肪酸。
📣畜类也有选择的顺序
牛肉、羊肉、猪肉，这三类的原则一定要选择精瘦肉。
最后，压轴的永远是重头戏💪💪
🔔🔔🔔蔬菜和水果🔔🔔🔔
每天都要吃蔬菜，而且要不同颜色的蔬菜都要吃，红、黄、蓝、白、黑等等颜色都要吃，尤其是深色蔬菜。
蔬菜富含大量维生素和矿物质，这些是我们身体的保养剂，尤其是维生素B族，它们是我们能量代谢勤务兵，可以协调加速我们的能量代谢。
水果和蔬菜一样重要
每天吃一种水果即可，比如一个苹果，一个梨等。不可吃太多，因为果糖也是会参与供能的。
说了这么多，希望可以帮到你
切记，饮食是减肥的基础，运动是锦上添花🌈🌈
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