谢谢悟空大师兄的邀请。
现在的三农火的不得了，今天说农民，明天说农业，后天说农村，搞得万众瞩目。当然农业是人们糊口的最基本的，不是老话说的好：无农不稳，无工不富，无商不活。说明了作为第一产业的农业是多么的重要，所以说叫第一产业。没有农业，社会就不稳定；没有工业，国家就不富足；没有商业，人民的经济生活就不活跃，农工商要全面发展。
还有个怪现象，城里人都想着怎么到农村搞种养殖创业，而农村人都想着怎么在城市里安家落户，从事商业养家。
随在人们生活水平的日益提高，已经认识到比较普遍的猪肉脂肪比较高，对人体健康，特别是肥胖的人来说有害。越来越多的人把肉的消费转向于牛肉类，大众消费的家庭新鲜牛肉，高端点的各种牛排套餐等。可以说牛肉消费日益提高，国内牛肉已经满足不了日益增长的需求，还要从外国进口大量牛肉。虽然市场潜力很大，话说没有金刚钻，不揽瓷器活，其实养殖牛也是有风险的，贷款搞养牛风险更大。风险有这几方面：
1、养殖风险。养牛也需要技术，最怕的是疯牛病，且这个传染病传播速度极快，影响范围很广。只要有疯牛病病例的国家，我国禁止进口该国的牛肉，所以在养殖牛的时候要及时的注射各种疫苗，保证牛健康。
2、场地选择等。牛因身体庞大，又有牛角，牛喜欢用牛角顶物抓痒，所以牛圈要做的空间够大，建筑物要结实，避免牛把建筑物撞倒。最好选择远离人烟的地方。
3、牛是食草动物，要保证有足够的草料，因为牛有4个胃，那食量很大的，并且每天早中晚都要喂养，如果有足够的外部草地，可以间接性的放着吃草。但是冬天还是要储存大量草料备用。
4、圈舍要做好日常管理。要每天打扫圈舍的牛粪，牛粪可以收集起来，养殖蚯蚓什么的，如果有市场的话，可以自己搞，或者直接把牛粪卖给有需求的人。做好地面清洗且消毒，保持圈舍室内通风，冬天要做好保暖措施。避免牛生病。牛生病看牛鼻子是否湿润，如果牛鼻子湿润，那说明牛是正常排汗，是健康的，相反是干燥的，说明牛生病了，要及时隔绝病牛，找出原因治疗。
5、牛养殖周期长，要做好后期出栏销售准备，要定位好市场，对接牛贩子，对接屠宰厂，对接肉牛交易市场，运用自媒体和互联网做好宣传，最大限度减少销售周期，最快速度回收成本。
6、金融风险。主要是你贷款搞养殖的，贷多贷少金融机构会根据你的计划书还有你过去的工作情况来评估。可能会有个1到3年的免息期，并且你也要有详细的还款计划时间表。但是养牛投资周期长，回本慢，你是否能有额外的收入注资，这点要考虑好。你也至少要打算3年的钱来周转。
7、政策风险。你在养殖牛之前要去相关部门咨询清楚，询问营业执照等，还有最主要的是环境评估的问题，因为现实当中很多因为附近居民投诉空气臭，蚊虫多，不敢开窗户，环境污染重，最后环保等相关部门来整顿或者直接关停的养殖场很多，血本无归。
8、天灾人祸。当然这个风险相对来说，只要你选址得当，防范山洪、防止火灾、雪灾等还是可以管控的。
说到牛，人们总是爱说牛脾气，今天我借用一句：牛气冲天，你是否想好贷款养牛了呢？
养殖业里养牛利益是最小的，投资是最大的，起步更是艰难的。每头牛圈养净利润不到三千元，投资就需将近两倍，没有二年半不能出栏，起步设施投资一次性到位，按30头得30万左右，加上买牛添料可能五十万只能是个开始。接下来是三年的土地承包费，防疫费，水电费，饲料费，人工费…这不是吓你，如果是十几年前，你只掏30头牛钱，其他的都省。我是82年随着改革开放入海经商的，96年经济大滑坡使大部分人改行转入实业性稳定经营。经理、老板、董事长霸业者辉煌登陆中国，大工业时代开始了，我喜欢中药入了此行。那年夏天我去奏岭深处收购天麻，碰见友人电器大王麻子张，闲聊之中知他改行养牛，他和我最爱山水，不喜欢繁华闹市，我在他养殖厂呆了三天只见了十几头奶牛，我问他时他笑了，指着记事墙板说他老婆喜欢小哇儿养奶牛是她闹着玩的，我看着墙板上写着东南沟28头，西南沟49头，中间一沟叫倒回沟是产籽育犊的没有数字，只有记时。这份家业在当时没有敢说居一的了，麻子张天生傲骄，因为他头大脑子好使。他把天时地利人和算尽了，这里沟深崖高牛不乱窜，树大草茂天然词料，这地的人穷给他卖草为生。他的老婆给我说她十五头奶牛光奶粉厂每年支付她七八了，她给十几个专给基地干活的村民开双倍工资，麻子张只管算计母牛人工受精时间和产期，麻子张发大了。现在不同了，封山育林，排污创卫，只能建场圈养，利益是有的，经营有方，从小做强。银行吃人不吐骨头，少代为妙，牛这畜牲好养，食草量奇大，它胃棒，白天吃晚上消化，草解百毒，牛病少，大胆去养，比上班打工可多哩。
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