我曾经是一个厨师，而且有证的那种，深圳市中级厨师！
这样的收入水平，不管是一二线城市还是三四线都不低！
想要知道学厨师以后可以去干嘛？
我们首先要知道，到底是谁在学厨艺？
从数据上我们可以看出，绝大部分厨师拥有高中以下学历。
那现在我们来解答学厨师可以做什么？
第一，可以做餐企高管！
我当初在深圳的某厨艺学校认识了一个广西的朋友，他是初中毕业，父母觉得他太小，出去外面打工不适合，于是让他进入厨师学校学习了三年，我认识他的时候是最后一年，毕业之后他就独自在深圳找工作了。
前几天有个以前厨艺学校认识的朋友结婚，于是见到了这位广西的朋友，聊天的时候他给了一张名片给我，名片上写着：“云海肴行政副总厨！”
他跟我说，毕业之后就一直在云海肴上班，从第一家店到现在，经过五六年的时间，他从当初的厨师变成了现在的餐企高管，工资也从6000变成了现在的2万+！
这个故事告诉我们，只要好好做厨师，认真做好每一道菜，提高你的厨艺，你就可以实现高收入！
在餐饮行业，实力比学历，比任何东西都更重要！炒菜好不好吃是作为厨师的根本技能！
第二，可以成为百万大V!
现在自媒体很火，很多人靠自媒体年入百万，因此从此走上了人生巅峰！
不管是李子柒还是厨师王刚还是烤竹鼠的华农兄弟！
很多网红都是没有上过大学，但是依靠自己的技能从而实现了自己的财富梦想，很多在抖音、今日头条、微博上发布美食类的网红大V们，都是靠着厨艺实现了逆袭。
如果你学习了厨师，如果你不想在餐饮店辛辛苦苦上班，你崇尚自由，你喜欢无拘无束，那怕什么，你完全可以辞掉工作，回去老家，最好是乡下老家，网友们最喜欢看乡村的风景和田园生活，每天在菜园里种下菜，河里抓个鱼，把厨艺通过网络给大家展现出来，只要你的内容有趣，做的菜品好看（摆盘是厨师必备技能），那你完全能够成为一个拥有10万粉丝以上的博主，甚至100万以上也是有可能！
第三，自己做老板！
很多人来学厨师都是怀着未来自己开店当老板的梦想，只要你炒的菜够好吃，你的厨艺达到了开店的标准，那么你自己单干或者找人合伙，开一家餐厅，成功率还是很高的。
外婆家吴国平、西贝贾国龙、喜茶聂云宸，鲍师傅等等著名的餐饮企业，老板们都是厨师，他们不一定在学校学习过厨艺，但是毫无例外都是会做饭会做菜会做饮料的实力派厨师！
不要听信那些失败者的陈词滥调，那些厨师创业失败，很多都是不想在原单位干，又不愿意继续去其他的餐企，于是连前厅管理都不懂，就跑去开餐厅，失败那很正常。
只要你多积累经验，平时多学习餐厅的管理知识，在餐饮企业遇到问题多想想：如果这家是我开的，我会怎么做？
自己做老板，少则月入过万，多则月入百万！
餐饮行业很特殊，从古至今存在了几千年，互联网在厉害也解决不了“盯着电脑手机就能在互联网里面吃饱饭的局面”，永远不会淘汰，永远有顾客！
第四、好好工作，成为餐厅股东！
可能很多人会说，你上面说的职业途径都不适合我，我没有管理的天赋，也不懂网络自媒体，也没钱自己开店，我就是一个普通人！
厨师这个行业是越老越吃香，跟医生一样，越老越有经验，越有经验炒的菜就越好吃！
不像互联网行业，50岁之后就没人要了，甚至被公司强制离职，餐饮行业不一样，干的越久越吃香。
30年后，你可能就五十岁了，你炒的菜足够抵挡一面了，那个时候你离职重新找工作，很多餐饮企业都需要你这么有经验的厨师，你可以提出，要餐厅5%的股份，以技术入股，不投钱，每个月还得给你照发工资，我相信很多餐厅老板都会同意！
别人50岁找不到工作，你50岁正是最吃香的时候，每个月还拿着餐厅的分红，这不是梦想，而是厨师的真实历程！
一万小时定律相信很多人都听过，只要你不断重复做一件事情，5年以后你就是专家级别，你花了30年炒菜，30年重复着同一个工作，你早就是专家的专家了！
所以不需要担心自己以后会如何，你只需要好好工作，认真炒好菜，属于你的会迟到但不会缺席！
本期导读：学厨师的人以后可以做什么？
在我个人看来，学厨师的人只有三个方向可以发展的，那就是做个厨师长，承包个厨房，或是自己开店做老板了，首先就拿做个厨师长来说吧，不知道大家知不知道，一个学徒要想做到厨师长位置
那么光是厨房时间就要耗费7年以上了，而且要想做到厨师长位置，光有手艺还不行，还要有一批信得过的人支持你的人，要不然你这个厨师长位置，肯定也是做不长的，因为一个厨房的工作那是很繁琐的
远不是几个人就可以搞定的，所以要想以后做个厨师长，那么在学徒阶段就要开始积累自己的人脉关系了，至于第二种承包厨房的人，那就更需要人脉关系了，因为只要你开始承包厨房，
那么第一时间人员就必须要到位的，要不然饭店老板就会对你的实力重新研究了，而一但饭店老板对你的实力重新研究了，那么你的承包厨房计划就有可能泡汤了，所以要想承包个厨房
那么人手方面就必须要充足起来，而这人员怎么充足了，还不是通过以往关系来的，所以要想做个承包厨房的人，光有胆量和经验还不行的，同样需要一批信得过的人支持你的人，至于最后一种自己开饭店的人，
那就不需要什么人脉关系了，因为走到这一步的人，基本多是开个小饭店为生的，至于开个大点的饭店还真没有几个厨师能做到的，而且不知道怎么回事，只要厨师出来开饭店了，那么就是开一家倒一家
开二家倒二家的，所以现在很少有年轻厨师出来开饭店了，只有那些因为年纪比较大了，酒店不愿意用的老厨师出来开个小饭店为生了，至于那些比较年轻的厨师多是往厨师长位置，承包厨房方向努力的
至于还没有其它的发展路线，我还真想不到了，因为在我个人看来，这三个发展路线就是一个厨师的最终路线了，也是最好的发展路线了，除非跳出后厨这行了，要不然也就这三个方向了
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