山东的白酒不出名,也不是这样的,只是你喝酒的时间短罢了。八几年,九几年的时候,山东还是有几个很出名的白酒品牌的。不过很可惜,这几个牌子,都因为一些原因没落了,有的甚至直接消失了。
我记得的就有秦池,鱼头老窖,孔府家酒。
现在其他地方也是一样,每个省份都有区域品牌,当地人也喜欢喝那些本地出产的酒。就像大家都知道茅台,但当地的有几个能喝到呢?或者说是有钱喝呢?
江苏的都知道洋河的“蓝”系列,如果你去过宿迁,就会知道当地的也不怎么喝海之蓝、天之蓝、梦之蓝啥的,最喜欢的喝的也是洋河大曲,还有一个啥“沟”的牌子。
河南这,小牌子也很多,平时大家喝酒也是当地品牌为主,像茅台、五粮液、郎酒啥的,除了请人招待,自己喝谁会买。我们这像张弓酒、皇沟酒、杜康等等,销量就很不错。
本身白酒是属于大众消费,只要是价格比较高的品牌,一般的民众都是不怎么消费的。反而是那些小牌子很受欢迎,因为价格实惠。再加上价格便宜,自然不会销售的太远,毕竟费用高了,就赚不到什么钱了。
主要还是你待得地方少,见过的酒场也少,如果经常出门到全国各地,参加不同的场合,尤其是普通居家、亲朋聚会,你就知道,这个现象是全国都一样的。
喝酒的人,一地儿一囗味儿,怎么会山东人只喝山东白酒呢?!到广州只爱喝近似饮料的清酒,一顿儿一瓶儿。到四川成都也爱喝当地产的卢州特曲,驼牌酒,绵竹大曲等。就是到东北三省,当地人钟情喝小烧儿,高粮酒。河北爱自产的衡水老白干儿!到北京就愛喝牛栏山,红星二锅头,还得是高度的。当然摆在货架上的外地酒也有人买,名酒不年不节的,红事儿,求人的事儿少,就很少问津!
山东名酒也不少,孔府,景芝白,……。关健全是纯粮酿制。口味纯正,而且价位适中,消费得起,要是一顿儿一瓶茅台,或一瓶卢州特曲,谁消费得起呀?
酒有:清酒,色酒,黄酒,曲酒,烧酒之分,南方人爱清酒,色酒,西南各省人爱曲酒,东南地还特爱黄酒,女儿红之类,陕甘,山西愛红高粮,东三省人就爱小烧,老村长酒,难道山东人不爱自已酿造的景芝白吗?!
其实,好酒,名酒凡是爱喝的人全爱,各地自产的酒,因受天时,地利,人和之影响只是略有偏爱而已。
我爱喝,得是白酒,还得是纯粮的,高度的,全国的各地产的,只要不是酒精兑对的,假酒,全愛!
咳,别提了,我祖祖辈辈就是山东人!净说实话得罪人!
只能说现在不出名了,曾经的山东酒很是火过一段。
第一个是秦池酒,勇夺过央视广告的标王。占据过新闻联播前报时的黄金广告时段,但当时广告只有电视广告的唯一选择时,秦池酒风光无限,应该是在95、96年,广告效应极为惊人,据说是每天开到央视一辆桑塔纳,从里边开出一辆奥迪。够秦池酒的车每天都排有十多里。
于是秦池酒厂开始加班加点勾兑,本来酒质就一般,这下彻底不行,最后好像是破产了事,到现在再没见过秦池酒。
之后是孔府家和孔府宴酒,走的是秦池的老路子,也曾占据过央视新闻联播的黄金广告时段,结果也差不多,只是可惜了孔府酒这么好个牌子。
那时候的我刚参加工作,还品不出酒的好坏,这三种酒都没少喝。也就那两三年之后,山东酒在我们县(河南长垣,毗邻山东菏泽)就基本没有市场了。
也不知道这几个酒厂现在怎么样了?有没有又推出新的酒品。
前几天喝了一个朋友从山东带过来的,说是芝麻香型的酒,也可能是第一次喝这种香型的酒,真的有点喝不惯。
秦池,孔府家和孔府宴,您喝过吗?
山东省是一酿酒大省,也是一个能喝酒的大省,能喝酒会喝酒的人多,喝酒的场合也多,无酒不成席。
山东的酒厂数量多,规模小,每个县都有不只一个酒厂,但是酒的质量都不差,山东人会喝酒,品酒的功夫也不差,质量差的酒在市场上站不住脚,比如十多年前的的中央电视台标王,秦池、孔府家、孔府宴等,依靠广告效应扩大销量,产品一度供不应求,只能从西南省份大量购入食用酒精,进行沟兑,结果,被市场抛弃,挣的钱都扔给了广告公司。
山东的酒类销售人员多、渠道广,销售策略也多,代理商、陪酒员,顶福利、顶工资,花样百出。山东各级电视台酒类广告特别多,诸侯争霸,各有优势,内部竞争激烈,而且都是从身边人开始,从当地市场开始,从当地市场向外扩张。
外地进入山东的多是名酒,喝不起。本地酒销售工作做的好,也符合山东人的口味。因此,普通百姓喝酒,基本上喝本地酒。
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