开门五件事，油盐酱醋茶，喝茶对于我们来说，是具有悠久历史的传统习惯，貌似茶叶的味道不止我们爱喝，在世界各地茶叶也是十分受欢迎的，看过一个电影，好像是英国的一部描述历史的，在兵临城下敌众我寡的最后时刻，有一位船员给大家熬制了一锅，称之为来着东方神秘植物的汤，大家喝了之后，精神倍增，以一当十最后取得了胜利，而这种神秘的植物，就是我们的茶叶，虽然被夸大了很多很多，但茶叶这种饮品对于我们的身体真的很有益。
农村也是植物诸多的地方，有很多的植物都是可以被用来代替茶叶使用的，像很多我们经常看到的植物，其实有很多都具有制作成为茶饮，味道虽然不能和真正的茶叶相媲美，但很多这样植物制作成为的饮品，却具有茶叶达不到的功效。
绞股蓝：这种植物现在很风靡，作为一种植物制作成为饮品，味道清新可口，茶汤碧绿，从感官上就能感觉到哪种来着大自然的诱惑，绞股蓝对于心脑血管疾病以及血压都有很好的改善作用，也是肥胖人群的喜爱饮品，作为一种用途很广，而且味道还很不错的植物，绞股蓝茶可谓是做到了风生水起。
金银花：作为忍冬科的小灌木，金银花在我国很多地区都有存在，耐旱性耐寒性极强的品质，能够在北方寒冷地区轻轻松松野外越冬，金银花不但容易种植，而且金银花开时节，香味浓郁，金银花也是制作茶饮的一种天然佳品，清热去火的作用是金银花被青睐的主要原因之一，而且味道香浓，甘醇可口，金银花现在不只是野外种植，已然走到了我们的庭院之中，阳台之上，可以作为盆景观赏。
银杏叶：这种树现在已然成为很普及的树木，在很多城市之中，被作为绿化树使用，在农村更为多见，银杏树也被称之为植物中的大熊猫，具有相当久远的历史，银杏叶也是可以作为茶饮使用的，采集银杏树叶洗净晾干之后，经过蒸制，切成细丝，作为茶饮，对于我们的身体健康也是极为有益的，但银杏树叶颇有一些药效，使用之前还是要谨遵医嘱。
桑叶：桑叶制作茶饮以秋桑叶为佳，霜降之后采集经过霜打之后的桑叶，经过蒸制揉搓，也可以切成细丝，也是可以作为茶饮使用，桑叶茶也是这几年很流行的一种树叶，作用颇多，味道清爽甘冽，因为具有排毒养颜，减肥降血脂等诸多的功效，也被称之为女人茶。
除了这些比较知名的植物作为茶饮之外，还有像蒲公英也是春季的野菜，也是可以制作成为蒲公英茶饮用的，只不过蒲公英性寒凉，脾胃虚寒人士还是要少用为佳，春天天气变暖，柳树开始变绿，柳芽也是可以制作成为饮品，具有很好的清热去火的功效，秋季农村的野外，可以去采集野菊花，天然的野菊花茶，味道微苦，香味浓郁，也是具有很好的作用，在农村的野外，每个地区都有自己可以制作成为茶饮的植物，你的农村老家都有什么植物可以作为茶饮使用呢？欢迎大家补充评论留言，谢谢。
在农村，有哪些植物可当成茶叶喝呢？都有哪些用途呢？
农村可以当成茶叶的植物很多，一般来说随便问一个在农村生活的人都能说出几种，下面我来说一下薄荷叶、野菊花、积雪草。
薄荷叶
薄荷生长在潮湿的地方，一般在水边可以找到，也有人种在门前屋后，不仅仅可以解除鱼羊等腥膻味和提鲜，还可以用来泡/煲茶喝，薄荷茶可清新口气、镇静紧张情绪、开胃助消化、缓和胃痛及头痛，促进新陈代谢。
野菊花
野菊花在农村的水渠边、鱼塘边都很常见，新鲜的野菊花用来煲茶喝，冲泡的话晒干的野菊花更容易泡出味道。野菊花茶能清热去火、清肝明目以及消炎抗菌，关键喝起来口感不错。
积雪草
积雪草也就是农村常说的灯盏菜，在田边，草地都能找到，一般采回来新鲜的煲茶水喝，也可以晒干煲或泡茶喝，消肿解毒、清热利湿，正所谓苦口良药，积雪草煲出来的茶水比较苦，可以放点白糖或冰糖解苦。
还有很多植物可以用来泡茶喝，比如蒲公英、决明子、荷叶干等等。
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