餐饮业

我们采访了 8 位来自北上广的餐厅创始人、主厨，试图通过他们的回答找寻渡过这场危机的方法。 刚过去不久的 2 月 8 日农历正月十五元宵节，可能是近年来最惨淡的一个春节。以往春节前…

随着国内疫情的有效控制，战胜疫情指日可待，餐饮业应该如何发力，在继续做好防疫工作的前提下，获得一定的增长呢？ 数字化时代下，数据就是企业的风向标，需要根据数据调整企业的经营动向，餐…